Buffetten
Hieronder een selectie van onze buffetten, voor meer informatie of het bespreken van bel met: 074 - 2773632
Uitgebreid lunchbuffet
Diverse soorten brood
Diverse soorten vleeswaren
Diverse soorten kaas
Diverse soorten zoet beleg
Pastasalade
Komkommer/tomaat
ijsbergsla
Fruitsalade
Mand met fruit
Yoghurt/kwark
Soep
4 warme gerechten
Melk
Karnemelk
Jus ’d Orange
Koffie
Thee
€ 15,00 p.p. |
|
Werklunch
U kunt ook kiezen voor onze werklunch, deze kan op de zaal worden gebracht.
2 belegde broodjes
Zoet broodje
Fruit
Melk
Jus ’d Orange
€ 7,50 p.p. |
|
|
|
Snackbuffet
Vanaf 15 personen
Koude gerechten
Stokbrood met Kruidenboter
Diversen soorten sauzen
Huzarensalade
Komkommer/tomaat
Augurken/uitjes
Zachte witte bolletjes
ijsbergsla
Warme gerechten
Shoarma
Stukjes kipfilet met champignons, ui en paprika
Hamburgers
Patat
€ 14,50 p.p. |
|
Pannenkoek buffet
Vanaf 15 personen
uw eigen pannenkoek beleggen ?
Gebakken spek
Gebakken champignons
Gebakken uien
Geraspte kaas
Shoarma
Gebakken appel met rozijnen en kaneel
Fruitsalade
Ananas
Zoetwaren
Warme kersen
Warme chocoladesaus
slagroom
Stroop en poedersuiker
€ 13,50 p.p.
|
|
|
|
Frans buffet
Vanaf 15 personen
Koude gerechten
Stokbrood
Kruidenboter
Knoflooksaus
Ham met meloen
Rosbief of Carpaccio
Rollade
Paté
Rundvleessalade
Gemende salade met kaas en noten
Gerookte zalm
Gemarineerde forel
Haring met ui
Warme gerechten
Boeuf Bourguignon ( rundvlees in rodewijnsaus )
Warme beenham met honing-/mosterdsaus
Varkenshaaspuntjes in champignonroomsaus
Gemende groenten
Aardappel gratin
Gebakken aardappels
€ 20,95 p.p. |
|
Stamppot buffet
Vanaf 15 personen (alleen verkrijgbaar in de wintermaanden)
Warme gerechten
Boerenkool
Zuurkool
Hutspot
Speklappen
Spare- ribs
Rookworst
Braadworst
Hachee
Jus
Koude gerechten
Zilveruien
Picalilly
Augurken
Mosterd
€ 15,95 p.p. |
Boerenbuffet
vanaf 15 personen
Koude gerechten
Boerenbrood met knoflooksaus en kruidenboter
Aardappelsalade
Rundvleessalade
Div. soorten worst en vleeswaren
Paté
Div. soorten kaas
Warme gerechten
Warme ham of rollade
Gestoofd runderlapje
Gehaktbal
Schnitzel
Warme boerengroenten
Gebakken aardappelen met spek/ui
€ 15,45 p.p.
|
|
Hapjesbuffet LUXE
vanaf 15 personen
Kleine garnalencocktail
Kleine kipkerriecocktail
Pastasalade
Schaal ham met meloen
Schaal Carpaccio of rosbief
Div. soorten mini sandwiches
Div. soorten wraps
Gevulde eitjes
Kaas/worst plankje
Stokbrood
Div. sausjes
Op tafel tortillia chips met guacamole en Chilisaus
warme gerechten
Mini Kipsate
Gehaktballetjes
Spare ribs
Bruchetta's
€ 13,50 p.p. |
Ook hebben wij div. soorten Dessert buffetten.
Dessertbuffet € 5,50 p.p.
Ijsbuffet € 4,95 p.p.
Deze buffetten zijn uit te breiden met een chocolade fontein tegen een meerprijs. |
|
Standaard hapjesbuffet
vanaf 15 personen
Div. soorten koude hapjes op schaal
Warme gehaktballetjes
Vlammetjes
€ 7,50 p.p. |
Keuze buffet
Stokbrood met kruidenboter zit standaard bij het buffet.
€ 20,95 p.p.
4 soorten salade
Huzarensalade
Rundvleessalade
Aardappelsalade
Vruchtensalade
Zalmsalade
Russich ei
Pasta salade
Komkommersalade
Tomatensalade
Gemengde salade
Wittekoolsalade
Bistro rauwkost |
|
3 soorten vis
Haring
Gerookte makreel
Gerookte zalm
Noorse garnalen
Gerookte forel
Makreel
Brado( gerookte haring)
Paling ( verkrijgbaar tegen meerprijs van € 1,50 p.p.) |
|
|
|
3 koude vlees soorten
Rosbief
Carpaccio
Cervelaat
Rollade
Beenham
Rauwe ham |
|
2 soorten aardappels en/of groenten
Gebakken aardappels
Patat
Aardappel krokketten
Aardappel gratin
Groentemix
Witlof ham/kaas
|
|
|
|
3 soorten koude sauzen
Cocktailsaus
knoflooksaus
Mayonaise
Kerriesaus
Honing- mosterdsaus |
|
1 soort vis
Pangafilets
Visrolletjes
Zalm
Pastaschotel met vis |
|
|
|
3 soorten warm vlees
Spare- ribs
Ossenhaas puntjes
Warme ham
Kipsaté
Kipfilet
Schnitzels
Varkenshaaspuntjes
Pastaschotel |
|
2 soorten sauzen naar keuze
Champignonroomsaus
Pepersaus
Stroganoffsaus
Zigeunersaus
Wittewijnsaus
Gebakken champignons/ui
Gebakken champignons/ui en paprika
|
Diner
Ook voor meerdere gangen diners kunt u bij ons terecht. Wij stellen graag met u, naar uw wens een meerdere gangen diner samen.
Tevens kunt u kiezen voor een standaard 3 gangen diner á € 18,50 p.p.
Deze bestaat uit:
2 soorten soep + stokbrood + sauzen
***
Varkenshaaspuntjes met champignonroomsaus of zalmfilet
De hoofdgerechten worden geserveerd met 2 soorten aardappelen, warme groenten en koude groenten
***
Grand dessert (verrassing van onze keukenbrigade)
Twinsense